鶏のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（四人分）
作り方
- 1 深めのフライパンに油を少し敷き手羽元の表面を焼く。
- 2 １に○の調味料とニンニクの適当な大きさに切ったものとゆで卵の殻を剥いて入れて、弱火から中火で３０分から40分ほど落し蓋と蓋をして煮込む。
-
3
ときどきひっくり返してあげる。最後にみりんを回し入れる。
汁気が少なくなってきたら焦げ付くので注意です！
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