フライパンで節約シンプルクレープ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 薄力粉 100g
- 上白糖 10g
- 卵 1
- 牛乳 150cc
- ブルーベリー(冷凍) 適量
- アイスクリーム 適量
- 蜂蜜 適量
作り方
-
1
薄力粉と上白糖は、ふるいにかける。なければ、ざるでこす。
上記と、卵、牛乳を泡立て器で混ぜ合わせる。 - 2 良く混ぜ合わせたら、フライパンで1枚ずつ焼いていく。
- 3 返し方は、菜箸を真ん中から入れる錦糸卵の要領がおすすめ。
- 4 人数分繰り返して焼き、アイスクリーム・蜂蜜・ブルーベリーを乗せて完成
きっかけ
ホットケーキミックスが値上げになったので、小麦粉でできないかと思ったら、思いがけず美味しかった。
おいしくなるコツ
アイスクリームが無かったり、甘い生地が好きな方は上白糖を多くしたり、仕上げにチョコソースや粉糖やココアパウダーをかけても美味しいです。
- レシピID:1680007238
- 公開日:2018/01/30
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- カテゴリ
- クレープ
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