聖護院大根の千枚漬け レシピ・作り方

聖護院大根の千枚漬け
  • 約10分
  • 100円以下
おしゃれりんご
おしゃれりんご
簡単なのにとっても美味しい!!自宅で簡単に作れちゃいます♪

材料(2人分)

  • 聖護院大根 1/4個
  • 昆布 1枚
  • ココナッツネクター 小さじ1
  • 大さじ1
  • 昆布だし 大さじ1
  • 天然塩 少々
  • 鷹の爪 少々

作り方

  1. 1 聖護院大根をスライサーでスライスし、袋に全ての材料を入れ軽く揉む
    ・昆布は軽く拭いてください
    ・昆布だしが無ければほんだしで
    ・ココナッツネクターが無ければ砂糖で
  2. 2 冷蔵庫で一晩寝かせたら完成!!

きっかけ

父の作った聖護院大根がとっても美味しいので生で食べたくて♪

おいしくなるコツ

一晩寝かせること。昆布に粘りが出ます♪

  • レシピID:1680007113
  • 公開日:2017/11/30
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