皮まで使ったスイートポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- サツマイモ 2本
- 砂糖 大さじ2
- 卵黄 1個
- バター 20g
作り方
- 1 サツマイモを縦に半分に切る。
- 2 1で切ったサツマイモを耐熱皿に並べ、ラップをかけて、電子レンジで火が通るまで（800wで約17分）加熱する。
-
3
サツマイモの皮を破らないように中身をくり抜き、くり抜いものをボールなど大きめの器に入れる。
砂糖とバターと混ぜる。 - 4 3で混ぜたものを、皮に詰める。
-
5
卵黄を表面に塗る。
耐熱皿にのせ、電子レンジで（800ｗ約2分）加熱する。
★完成☆
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