ブリの切り身の照り照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの切り身の全面に片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、1で作ったものをのせて、ほとんど中まで火が通るまで焼く。

3. 3

   器で醤油・砂糖・みりん・水を混ぜ、2に入れ、2で作ったものにからませるようにかける。
   熱し続けて、水気が無くなったら、完成。