ブロッコリーの芯のマヨ和え レシピ・作り方
材料（1～4人分）
- ブロッコリーの芯 一株
- カニかま 4～8本
- マヨネーズ 大さじ1～2位
作り方
- 1 ブロッコリーを茹でる時に芯も一緒に茹でる。芯は縦半分に切っておいた方が早く茹で上がる。
- 2 芯を幅1センチ厚さ2～3ミリ位に切って器に入れる。
- 3 カニかまを半分に切ったら手でちぎって入れる。
- 4 マヨネーズをかけて和えたら完成♪
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芯以外はその日に食べて芯はラップして冷蔵庫で保存したものを翌日以降使ってます。