ほうれん草の和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、５ｃｍくらいに切る。エリンギも5ｃｍくらいに切って、手で裂く。(包丁で切っても良いですが、手で裂く方が味がしみやすい)。ベーコン、ウインナーも適当な大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ベーコン・ウインナーを入れて炒め、昆布だし、ほうれん草、エリンギも投入。

3. 3

   ほうれん草がしんなりしたら、しょうゆをまわしかけて出来上がり。