ピーマン炒り卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは種を取り、縦にスライスします。
バジルは手で軽くちぎります。
玉子は塩を入れてボウルでかき混ぜます。 - 2 フライパンに油を引いて、ピーマンを炒めます。
- 3 ピーマン全体に油が回り、緑色が濃くなってきたら、玉子をフライパン全面に入れます。
- 4 玉子が固まり始めたらバジルを追加して大きくかき混ぜます。
- 5 玉子が固まったらクレイジーソルトを入れて、大きな固まりをほぐすようにかき混ぜます。
- 6 皿に盛ってケチャップをお好みでかけたらできあがり。
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