抹茶おからスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に●の材料を入れてよく振り、混ぜ合わせておきます。自家製ホットケーキミックスの完成。
2. 2 ホワイトチョコは、手で小さめに砕いておきます。
3. 3 ボールにおから、マーガリン、クリームチーズ、牛乳、抹茶、１の粉を入れて、手でしっかりと混ぜます。
4. 4 粉が良く混ざったら、ホワイトチョコを入れて軽く混ぜ合わせます。
5. 5 ラップの上に４を置き、麺棒や手のひらで厚さ２ｃｍ程度まで伸ばします。
6. 6 包丁などで好きな大きさに切り分けます。型抜きしてもいいですよ～。
7. 7 １９０度のオーブンで１５分程度焼けば完成です。私はＩＨのオーブンを使用しました。
8. 8 オーブンから取り出してすぐは柔らかいですが、冷ますと表面がパリッとしてきますよ☆