まとめて作って冷凍保存！ちくわの磯辺揚げ風 レシピ・作り方
材料（（12個）人分）
作り方
- 1 ちくわは縦半分にしたあと、斜めに切る。お好みの切り方で構いません。
-
2
ボウルに◎を合わせる。
小麦粉に少しずつ水を加えて（ダマにならないように）、そこへ海苔を手でくしゃくしゃに細かくして入れる。 - 3 2の衣に1を付けて、多めの油で揚げ焼きにする。衣に火が通ればOK、カリッとしたら完成。
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4
粗熱をとってジップロックなどに入れて冷凍保存できます。
解凍はレンジで20秒ほど→トースターか魚焼きグリルで1分くらい焼くと、表面のカリッと感が復活します。
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見切り品のちくわがあったら、是非作っておいて〜！