赤しそ風味のやわらか蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏のむね肉は、半分の厚さにスライスします。

   

2. 2 赤しそのふりかけをすりこみます。

   

3. 3 くるくる巻きます。

   

4. 4 ラップでくるみます。

   

5. 5 鍋にたっぷりのお湯をわかし、沸騰したら火を止めて4を入れます。
   
   ふたをして、30～40分おきます。

   

6. 6 中まで火が通って、お肉の色が白く蒸されていたらでき上がり！

   

7. 7 切り分けて盛り付けます。