安い！！かぼちゃと鶏むね肉のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはレンジで解凍し、一口大に切りそろえてください。
   解凍時、しっかり解凍してしまうとべちょべちょになるので、包丁で切れる程度の軽い解凍をしましょう。

2. 2

   玉ねぎ、人参を写真の大きさに薄く切りそろえます。

3. 3

   鶏むね肉を一口大に切りそろえ、油で炒めます。
   ※この時焦げがつない程度に炒めてください。

4. 4

   かぼちゃ、人参、玉ねぎの順序で炒めていきます。
   軽く油が回ったら、小麦粉をまぶしざっくり混ぜます。

5. 5

   コンソメ、水、牛乳を入れて、とろみがつくまで煮込みます。

6. 6

   耐熱皿に移し、とろけるチーズをまぶして、オーブンで焦げ目がつくまで焼きましょう！！