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豆腐ハンバーグ♪野菜あんかけレシピ・作り方

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約15分
300円前後

手作り感が出るでしょ？

材料（2人分）

ハンバーグ(市販でも手作りでも): 2個

ほうれん草: 1/2束

えのき(しめじでも): 1/2パック

水: 200cc

めんつゆ: 大さじ1

ポン酢: 大さじ1

水溶き片栗粉: 大さじ1

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作り方

1

ほうれん草とえのきを適当な大きさに切る
2

ハンバーグを焼き、皿にとる
3

ほうれん草とえのきを鍋で炒め、しんなりしたら水を入れて煮る
4

煮たったら、めんつゆとポン酢を入れる
5

火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないです…

きっかけ

市販の豆腐ハンバーグで楽しようと思ったけど、そのままだと手抜き感満載なので…

公開日：2013/01/20

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関連情報

カテゴリ: ほうれん草

料理名: あんかけ

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち．から改名いたしました。三姉妹ママです。なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています！

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