はちみつdeコロッケ レシピ・作り方

はちみつdeコロッケ
楽天出店店舗:みつばち村・春日養蜂場
楽天出店店舗:みつばち村・春日養蜂場 楽天市場
ひき肉を炒める時にハチミツを入れると、肉の臭みを消し、おいしいコロッケになります☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは4等分に切り、竹串が通るまで茹でる。
  2. 2 お湯をきり、つぶす。暖かいうちに、バターを入れ、塩、こしょうをする。
  3. 3 ひき肉は適量の油をひき炒める。肉の色が変わってきたらハチミツを入れ、塩こしょうする。
  4. 4 ひき肉が炒め上がったら、バットに移しておく。
  5. 5 フライパンに油を足し、玉ねぎを炒める。
  6. 6 バットの中に玉ねぎ、じゃがいもを入れ混ぜる。
  7. 7 粗熱がとれたら、お好みの形のコロッケを作る。
  8. 8 衣をつけ、180度の油で揚げる。きつね色になったら出来上がり☆

きっかけ

はちみつを使って、美味しいコロッケを作ろう!

  • レシピID:1680003862
  • 公開日:2012/09/19

関連情報

カテゴリ
その他のコロッケ
料理名
コロッケ
楽天出店店舗:みつばち村・春日養蜂場
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つくったよレポート(1件)

  • RUYI
    RUYI
    2016/10/01 12:23
    はちみつdeコロッケ
    揚げるのに少し失敗しましたが、味は美味しかったです!またはちみつを入れてみます

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