夏のスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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タマネギは1cm程にスライスします。
ピーマンは幅2ｃｍ程で縦にスライスします。
キャベツは3～5cm四方に適当に切ります。 - 2 フライパンにサラダ油を引き、スライスしたニンニクを弱火で炒めます。
- 3 ニンニクが茶色くなり始めたら、牛肉とタマネギを入れ、強めの火で炒めます。
- 4 牛肉とタマネギに一通り火が通ったら、ピーマンとキャベツを入れ、炒めます。
- 5 キャベツとピーマンにも火が通ったら、火を止め、オイスターソースをかけて混ぜます。
- 6 塩とコショウで味を調えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 肉野菜炒め
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tententen482012/08/01 19:08
豚バラで作ったんですが＾＾ 冷蔵庫にある野菜を使いました♪ ニンニク オイスターソースご飯に良くあいますよね☆ レシピ有難う御座いました～
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