たけのこご飯。コリコリ美味しい~! レシピ・作り方

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h-mam
たけのこを沢山頂いたら作りましょう!美味しいよ☆
みんながつくった数 1

材料(4~人分)

たけのこ
200g
人参
1/2本
油揚げ
1枚
A)出汁
700cc
A)醤油
大3.5
A)みりん
大2.5
A)酒
大2
A)塩
少々
3合

作り方

  1. 1
    たけのこ、人参、油あげを好みの大きさに切る。
  2. 2
    Aを鍋に入れ、更に<1>を加え10~15分煮込む。たけのこに味が含んだら冷ます。
  3. 3
    炊飯器に米を入れ、そこに<2>の出汁のみ入れる。3合のメモリまで足りなかったら水を足す。
  4. 4
    最後に、具をいれ炊く。

きっかけ

母に教えてもらいました。

公開日:2012/06/12

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
たけのこ 人参 油あげ 炊き込みご飯
料理名
たけのこご飯

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/05 23:05
初めてのたけのこご飯。優しい味わいで美味しくいただきました。レシピありがとうございます。
honey07
わ~優しい感じが写真から伝わります! 簡単に美味しくできちゃいますよね(●^o^●) また作って下さいね、レポ嬉しいですー!

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