手順２で大根と人参を大きく切りすぎると、しっかり焼かないとガリッと生の食感になります（笑）心配な方は一度レンジでチン！してみてください。小さ目に切ってしっかり焼くとそのままでも火が通ります。
大根と片栗粉はあるけど桜えびなんてないし…。かつお節なら…？と和風の大根餅にしてみました。
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