☆トマトのエスニックミルクスープ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 今回の牛乳は、森永のおいしい牛乳を使いました☆
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- 2
- にんにくは微塵切り、
ベーコンと野菜は食べやすい大きさに切ります。
じゃがいもは一口大に切り、
水にさらしてアクを抜いた後、
レンジで３～４分加熱します。
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- 3
- 熱したフライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ、
ベーコンと野菜を入れて炒めます。
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- 4
- 野菜がしんなりしてきたら、
水とコンソメ、トマト缶を入れて５分程【強火】で煮ます。
（じゃがいも等に完全に火が通ればＯＫ）
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- 5
- 【４】に牛乳とナンプラーとコショウを入れ味を整えたら完成。
おいしくなるコツ
ナンプラーの量はお好みで☆
お野菜は何でも合いますよ☆
きっかけ
お野菜をたっぷり使ったスープが食べたくて☆
お好みの野菜でどうぞ＾＾