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揚げません!◎茄子とししとうの天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げません!◎茄子とししとうの天ぷら

カリッとしてて、美味しい!油も少量なので、片付けも楽ち~ん◎美味しいです(^ー^)

作り方

  • 1

    茄子は輪切りに。ししとうは爪楊枝で穴を数箇所あける(破裂防止の為)。

  • 2

    Aをよく混ぜておく。

  • 3

    野菜を<2>に入れる。よく絡める。

  • 4

    フライパンに油を少量入れ、温度が180度くらいになったら、<3>を入れ揚げ焼きする。

きっかけ

いつもの方法で野菜だけ揚げ焼きにしました!

おいしくなるコツ

結構しゃばしゃばした液体なので、衣をしっかりつけたかったら小麦粉増やすとOK!

レシピID: 1680002314

公開日:2011.09.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.11.23

    時間がたつとふにゃっとなってしまいましたが、出来立ては最高ですね♪

    出来たては最高ですね~(●^o^●)
    時間がたってもサクサクになる方法ありますよね~酢とか入れたり。我が家ではあげたてを即食べるのでこの方法です♡簡単♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
茄子とししとうの天ぷら
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん
関連キーワード
天ぷらなすししとう

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