歯応えシャキシャキ、えのきとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは房に切り分けレンジ（600w）で２分弱化熱。
   
   荒熱が取れたら、もっと細かく裂いて小さい房にする。

2. 2

   えのき茸は石突を切り取り軽くほぐして水洗いし、レンジ（600ｗ）で１分加熱。

3. 3

   玉葱を薄くスライスし、軽く水洗いしたら水気を絞る。

4. 4

   ボウルにブロッコリー、えのき茸、玉葱、ほぐしたカニカマを入れ、調味料で和えて冷蔵庫で冷やしたら完成。
   
   お好みで胡椒を加えたり、
   胡麻を振っても。。。