簡単モテ飯☆自家製牛丼 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
a-kiuchi
だしが効いているので、汁だくで食べるのが美味しいです。子供も男子も大好きな味なはず！味が染み込んだこんにゃくで、お腹いっぱいでもヘルシー＆節約になります。
材料（4人分）
- 牛肉（バラ切り落とし） 360g
- タマネギ 一個
- 糸こんにゃく 一袋
- ☆酒（下味用） 大さじ2
- ☆醤油（下味用） 大さじ2
- 水 180ml
- 酒 80ml
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ1
- だしのもと（牛） 小さじ1
- だしのもと（和風） 小さじ2
- チューブ生姜 6cm
作り方
-
1
玉ねぎの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。牛肉も食べやすい大きさに切り、☆の下味用調味料を揉み込んでおく。糸こんにゃくも水洗いしてから、食べやすい長さに切る。
-
2
鍋に、水、酒、醤油、みりん、砂糖、蜂蜜、だしの素（牛）、だしの素（和風）、チューブ生姜をいれて煮たったら、牛肉を加えて5分ほど煮る。アクがでてきたらとる。
-
3
玉ねぎ、こんにゃくを加えて味がしみ込むまで煮込む（15分くらい）。
- 4 お好みでご飯の上に盛り付けて、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛丼
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