ロールキャベツ　優しい味で美味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａをあわせておく。パン粉を100ｃｃ入れそこに同じ100ｃｃのラインまで牛乳を入れる。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   キャベツは、鍋に水を入れ沸騰したらゆでる。やらかくなるまでゆでて、出来上がったら冷ましておく。

3. 3

   ボウルに合びき肉と水を加え、粘りが出るまでよくまぜる。

4. 4

   更に、キャベツとＢ以外をいれ、よくまぜる。粘りが出るまでまぜます。そして、５～６等分し、まるめておく。

5. 5

   キャベツをひろげて、＜３＞をのせて、くるくると巻く。

6. 6

   鍋にＢを入れ沸騰したら、＜４＞を加え２０分ほど煮込む。