新たまねぎと納豆のもちもちおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎはくし切りに。

2. 2

   ボウルにたまねぎ、納豆、しょうゆ、粉類、青海苔をいれ、全体を混ぜ合わせて粉をまぶすようにする

3. 3

   水をいれて、全体を混ぜる。たまねぎの大きさや水分によって、水の量や粉の料が変わってくるので調節してください

4. 4

   ３のときに、あまりどろどろにならないように。焼いている間にたまねぎからの水分も出るので、少し固めにしておいてください

5. 5

   フライパンにごま油を熱して、３を流しいれる。弱い中火位でじっくり火を通します。

6. 6

   しっかりと焦げ目たらひっくり返す。大体片面５～１０分くらい。たまねぎと生地が透明になったら、出来上がり。

7. 7

   お好みでポン酢をかけて食べてください。ポン酢を使いたくない場合は、生地に塩を入れておくと、そのままでも食べられますが、ポン酢はおいしいのでぜひ試してみてくださいね。