春キャベツの簡単味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ ４枚程度
- 白マイタケ 1/2パック
- 豚バラ肉（今回は、焼き肉用） １０～１５枚
- ａ 味噌、醤油 大さじ１
- ａ 酒 大さじ２
- ａ 砂糖 大さじ１、５
作り方
- 1 キャベツは洗って、食べやすい大きさに切る。マイタケも適当な大きさに切り分ける。
-
2
ａの調味料を全部混ぜておく。
-
3
フライパンに油小さじ１（分量外）をひき、豚バラ肉を焼く。軽く塩こしょうをし、両面薄く焦げ目がつくくらいに焼く。
-
4
キャベツを入れ、軽く炒める。油が回ったら、マイタケを入れて、さらに炒める。
-
5
キャベツに火が通ったら、調味料を入れて、さっと炒め出来上がり。
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- 料理名
- 春キャベツの味噌炒め
an's mama**
娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます＜m(__)m＞
つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝＾＾
また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな～と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)
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