小松菜の中華炒め♪ レシピ・作り方

Name: 小松菜の中華炒め♪
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 小松菜 １７０g; 長ねぎ ８０g; もやし １００g; 卵 ２個; ●中華だし 小さじ１; ●オイスターソース 小さじ１; ●塩コショウ 適量; ●ごま油 適量

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約15分
300円前後

komachi-34

簡単にできて、美味しいですよ。
調味料を中華風にしただけで
いつもの野菜炒めに味の変化が（笑）

材料（３人分）

小松菜: １７０g

長ねぎ: ８０g

もやし: １００g

卵: ２個

●中華だし: 小さじ１

●オイスターソース: 小さじ１

●塩コショウ: 適量

●ごま油: 適量

作り方

1

小松菜・長ねぎは食べやすい大きさに切っておく。
2

フライパンにごま油を入れ、
小松菜・長ねぎ・もやしを炒める。
3

●の調味料を入れて、味付けをする。
4

卵を溶いて、３に回し入れる。
半熟程度に、卵が固まったら
完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早く炒めると野菜のシャキシャキ感が楽しめます。卵はなくても、十分美味しいです＼(^o^)／

きっかけ

小松菜が安かったので作ってみました。

公開日：2011/02/22

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komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。どうぞよろしく(*^_^*) ＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/