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はまぐり
レシピ詳細
* シリコンスチーマーで簡単はまぐりの酒蒸し * レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
LiLy*
ひな祭りにパパっと1品プラス♡
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
パプリカ
1/4個
ミニトマト
2~3個
ピーマン
1個
はまぐり
4~8個
★酒
大さじ1
★醤油
適量
★パセリ
適量
作り方
1
はまぐりの殻に塩を一つまみふりかけてサッとこすり汚れを取り流水で洗っておく。
2
シリコンスチーマーに野菜とはまぐりを乗せ、酒を加えフタをして電子レンジで2分蒸す。
3
蒸したはまぐりに醤油かけ最後にパセリやあさつきなど散し完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はまぐりのかわりに あさりを使ってもOK♡
きっかけ
簡単短時間に作りたくて。
公開日:2011/02/18
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関連情報
カテゴリ
はまぐり
関連キーワード
ひな祭り2011
ルクエ
viv
短時間
料理名
はまぐりの酒蒸し
このレシピを作ったユーザ
LiLy*
お料理にはあまり時間をかけないので いつも簡単なレシピばかりです。 分量もいつもテキトーです。。汗
つくったよレポート(
1
件)
2011/03/08 17:50
ハマグリのだしが野菜にからんで、とってもおいしかったです。コンロが塞がっている時に電子レンジでできると、本当に便利ですね。
natsuama-ami
レポありがとうございます♪ とってもおいしそうですね! 数分で出来ちゃうのは便利ですよね。
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