キャベツじゃなく、白菜で！お好み焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長いも以外の具材はすべて、小さめのサイコロに。
- 2 長芋はすりおろす
- 3 豚バラ、鰹節、紅生姜以外の材料をすべて混ぜ合わせる。水分量は、卵や野菜の大きさなどによって異なるので、調整してください
- 4 （フライパンでもホットプレートでも）豚バラを片面焼いて、しっかりと焼き目がついたらひっくり返す
- 5 その上に、タネをのせていく。3を広げたらすぐに、鰹節と紅生姜もお好みでかける。
- 6 中火くらいで焼き、粉や白菜が透き通ってきたら、ひっくり返して更に焼く
- 7 全体に火がしっかりと通ったら出来上がり。
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