人数の多いときに。フライパンでかつ丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切って薄くスライスし、ねぎも薄く、斜めに切る。とんかつは、適当な大きさに切る。卵は割りほぐす。

2. 2

   フライパンにだし汁を入れ、ａの調味料、玉ねぎを入れて、火にかける。煮立ったら２分ほどしてから、とんかつを入れる。

3. 3

   卵を外側から円を描くように入れ、フライパンを軽く揺すりながら、１～２分煮て火を止める。、ねぎを散らしふたをして軽く蒸す。

4. 4

   どんぶりにご飯を盛り、上からかけたら出来上がり。お好みで、トウガラシをふる。