鶏肉と野菜の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・人参・大根は、食べやすい大きさに切っておく。
   しいたけは、石づきを取り除く。
   オクラは、ヘタの部分を切っておく。

2. 2

   鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
   生姜は、すりおろしておく。
   （なければ、チューブ入りのものを使用しても可）

3. 3

   鍋に水を入れ、大根・人参を入れる。
   沸騰したら、さらに5分煮る。

4. 4

   ３に鶏肉・白菜・しいたけ・オクラと●の調味料を入れる。
   中火にして、さらに15分程度煮る。

5. 5

   大根・人参などが軟楽なっていればＯＫ！
   とろみがついた煮物の完成です☆