キャベツと凍み豆腐としめじの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   凍み豆腐（高野豆腐）はお湯で戻して　軽くしぼる。　　各材料は適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋に水２５０ｃｃを入れ、粉末だし、めんつゆを入れひと煮立ち。
   凍み豆腐とシメジ、油揚げを入れ、ひと煮立ち。

3. 3

   豚肉を入れ、煮る。　
   最後にキャベツを入れ、柔らかくなる少し手前で火を止める。