材料（２人分）
- 豚小間肉
- ７０ｇ
- 玉ねぎ
- １/２個
- ごま油
- 適量
- ●醤油
- 小さじ１
- ●酒
- 小さじ１
- 水
- ５００ｃｃ
- めんつゆ
- 適量
- うどん
- ２人分
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切り。
豚小間は大きければ、
食べやすく切って下さい。
-
- 2
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- 鍋にごま油を入れ、玉ねぎ・
豚肉を炒めます。
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- 3
-
- お肉に軽く火が通ったら、●の調味料を入れ、味付けする。
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- 4
-
- ３に水とめんつゆを入れる。
沸騰したら、更に３～４分煮れば完成です！
おいしくなるコツ
玉ねぎの他にも、お好みの野菜を入れても美味しいよ！
ごま油で炒めるのがポイントかなぁ(*^_^*)
きっかけ
父が大好きなうどんです。
とっても簡単です。
簡単なので、ぜひ作ってみてね。