鶏めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をといで、水加減をいつもより少し少なめにして炊く。

2. 2

   鶏肉は小さめに切り、ごぼうも小さめのささがきに。

3. 3

   フライパンに油(分量外)を熱して、鶏肉、ごぼうをいため、30秒ほどで、調味料も入れて、中火で味を絡ませる

4. 4

   水分が少なくなってきたら、火を止める。(完全に水気を飛ばしてしまわない！)

5. 5

   ご飯が炊き上がったら、4を混ぜ込んで、出来上がり。

6. 6

   冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当などにおススメ。