簡単ふわっほろっな鍋の鶏団子 レシピ・作り方

簡単ふわっほろっな鍋の鶏団子
  • 5分以内
  • 300円前後
しぶこ358
しぶこ358
鶏ミンチとお豆腐があればOK!うちは2:1で作りますが、1:1でもおいしいです。

材料(3~5人分)

  • 鶏ミンチ 300g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • すりおろし生姜 1片
  • 醤油 大2
  • 濃縮麺つゆ 大2
  • ゴマ油 大1/2
  • 少々
  • ごま なくてもOK お好みで

作り方

  1. 1 ボールに鶏ミンチを入れ混ぜる
  2. 2 ①に豆腐を混ぜ合わせる
  3. 3 ②に残りの材料を入れて、粘りが出るまで混ぜまくる
  4. 4 タネがやわらかいので、しばらく冷蔵庫で寝かせます。
  5. 5 スプーンですくい形が作り易くなったら、鍋に投入して下さい

きっかけ

フープロないし、野菜をみじん切りするのがめんどくさくて・・・笑

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さいね

  • レシピID:1680000334
  • 公開日:2010/12/13
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏団子
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