さっぱりと美味しい「　梅ささみ焼き　」★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは白い筋をハサミで切り、塩・酒をふり10分置く。

2. 2

   梅干は種をとり、包丁で細かくたたき、醤油とサラダ油を加えまぜる。

3. 3

   ＜１＞のささみの水気をキッチンペーパーでとり、竹串で縫うように刺す。

4. 4

   ささみにハケでサラダ油をぬる。

5. 5

   両面上下コンロで10分焼く（焼き網でもOK)。

6. 6

   ささみの上にAをのせる。好みでわさびをつける。