我が家の定番肉そぼろ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- ミンチ肉（鶏、豚、牛、合挽き等） ２００g
- ◆砂糖、みりん、醤油 各大さじ２
作り方
- 1 鍋にゴマ油小さじ２を入れてミンチをポロポロに炒める。箸を４本で混ぜながら使うと良いです^^
- 2 ◆の調味料を加えて弱火で混ぜながら味をしみ込ませる。汁気がなくなったら出来上がり！
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3
卵は錦糸卵やいり卵に、ほうれん草や豆などを青みに使い、人参のキンピラも添えれば４色丼に…(#^.^#)
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4
そぼろが残ったら卵液に混ぜて卵焼きに♪お弁当用に…
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5
こちらは２色丼♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- そぼろご飯
くまりん1278
毎日の食事とお弁当作り、旬のモノを取り入れて、できれば365日違うメニューを食べたいな～と思っています。時短メニューと家庭にあるもので出来るお菓子作りを考えています。ただいま週末のパン作りに夢中。
http://plaza.rakuten.co.jp/kumarinne1969/
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