おうちで簡単！梅が枝餅 レシピ・作り方
材料（約12人分）
- だんごの粉 250g
- 水（耳たぶ程度になるまで） 適量
- あんこ（袋入り） 300gぐらい
- ごま油 少量
作り方
-
1
おおよそ12等分にあんこを分けます。
- 2 だんごの粉に、耳たぶ程度のやわらかさになるように水をくわえます。生地ができたら、こちらも12等分にします。
-
3
手にごま油をつけ、餅の生地を丸めた後、あんこが包める程度に延ばしてあんこを包みます。（写真はあんこが入っています）
-
4
フライパン（又はホットプレート）で弱火で焼いていきます。
焼く前に平らにつぶし、ふたをして片面5～6分づつ焼きます。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 梅が枝餅
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