えびフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冷凍えびは冷蔵庫で半日かけて解凍する
- 2 卵をボールに溶く
-
3
解凍したえびに小麦粉をまぶし、溶き卵をつける
パン粉を押し付けるようにつける - 4 フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、パン粉を落として真ん中まで降りてすぐに浮き上がったら衣をつけたえびを揚げる。
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