豆腐ステーキ さっぱり梅ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
木綿豆腐を包丁横一で半分にカット。
ペーパーなどでしっかりと水気を切っておく。 - 2 1に片栗粉をまんべんなくまぶしておく。
- 3 フライパンに油をひいて、２を両面こんがり焼く。
- 4 焼けたら、梅干しをたたいて加え、酒、醤油、酢を加えて煮詰める。
- 5 4を皿に盛り付け、千切りにした青じそをのせて完成。
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