鶏肉のホロホロ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（もも) 2枚
- 醤油 75cc
- あんずジャム 100g
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 鍋に鶏肉を入れ、水をひたひたに入れる。醤油、はちみつ、あんずジャムを入れて、火にかける。
- 2 ぐつぐつしてきたら、アクを取り、落とし蓋をして2時間弱火で煮込む。
-
3
煮詰まった場合は、水を足す。
汁気が多い場合は、落とし蓋をとって肉を取り出し、汁を煮詰める。
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2024/04/01 20:49
もぐもぐ子さん♪レポありがとうございました♪鶏肉が柔らかくて甘辛フルーティな味付けでとても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡美味しいレシピをありがとうございますෆ
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