「長ネギ」入のみそダレ出食べるそばカッケ、麦カッケ レシピ・作り方

「長ネギ」入のみそダレ出食べるそばカッケ、麦カッケ
  • 約15分
  • 300円前後
まるきちくん
まるきちくん
そばカッケをいただきました。
自家製ネギみそをつけて食べました

材料(2人分)

  • そばカッケ 150g
  • 麦カッケ 150g
  • お湯 適量
  • ネギみそ↓
  • 長ネギ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • みそ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • しょうがチューブ 10センチ

作り方

  1. 1 市販のそばカッケ、麦カッケです
  2. 2 ネギみそを゙作る。長ネギは小口切り、フライパンにごま油を゙入れ長ネギを゙炒め、みそ、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、しょうがチューブで味付けする、
  3. 3 土鍋にそばカッケ、麦カッケをゆでるお湯を沸かす
  4. 4 お湯が沸騰したらそばカッケ、麦カッケを入れ3分位ゆでたら皿に移す
  5. 5 ゆであがったそばカッケ、麦カッケにネギみそをつけて食べる

きっかけ

そばカッケ、麦カッケを゙頂きました

おいしくなるコツ

特になし

  • レシピID:1670027467
  • 公開日:2024/01/10
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カテゴリ
そば粉小麦粉
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