極うま!絶品ソースカツ丼 レシピ・作り方

極うま!絶品ソースカツ丼
  • 約15分
  • 300円前後
モグモグ子
モグモグ子
我が家の人気No.1メニュー。
甘めのソースだれが絶品です。

材料(2人分)

  • 豚肉ロース(生姜焼き用) 6枚
  • 塩こしょう 少々
  • 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • パン粉 適宜
  • ご飯 2膳分
  • ⭐ソース
  • ウスターソース 大さじ4
  • お好みソース 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 小さじ2
  • ケチャップ 小さじ2

作り方

  1. 1 豚ロースの片面に本当に極少量の塩こしょうで下味をつける。
  2. 2 卵と小麦粉をよく混ぜて1の両面につけて、パン粉をつける。
  3. 3 170度の油で、両面きつね色になるまで揚げる。
    揚がったら、油をよく切っておく。
  4. 4 耐熱ボウルにソースの調味料を全て入れて、電子レンジ600wで1分かける。
  5. 5 3を半分にカットして、4によく絡めて、ご飯の上にのせて完成。

きっかけ

福井県で食べて、美味しかったので家でも作りたいと思い、試行錯誤してお店の味に近づけました。

  • レシピID:1670027252
  • 公開日:2023/10/01
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つくったよレポート(3件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/08/11 20:01
    極うま!絶品ソースカツ丼
    モグモグ子さんෆ˚*絶品ソースカツ丼.⋆♡♡♡とても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2024/03/16 20:33
    極うま!絶品ソースカツ丼
    ソースカツ丼、夕飯に作りました☘️とてもおいしかったです✨
    レポ、ありがとうございます(*^ー゚)
  • こもたん
    こもたん
    2024/02/02 21:28
    極うま!絶品ソースカツ丼
    ソースの味つけがとっても美味しかったです。ご飯か進みますね!

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