鮭と青じそチーズ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩こしょう、酒で30分以上下味つけておく。キッチンペーパーで水気を切っておく。半分にカットしておく。

2. 2

   春巻きの皮に、青じそ、鮭、チーズを乗せて巻く。分量外の小麦粉と水で溶いたものを塗って閉じる。

3. 3

   160度の油で両面きつね色になるまで揚げる。油をよく切っておく。