カニ高菜チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニク、ねぎをみじん切りにする。
卵はといておく。 -
2
油をひいて、ニンニク、鷹の爪の輪切りを入れて香りを出す。
香りがでたら、高菜とカニ缶を汁ごと加える。
全体が混ざったら、一度空けておく。
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3
同じフライパンをよく熱して、温まったら卵を入れ、素早くかき混ぜる。半熟状態でご飯を投入。切るように混ぜる。
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4
パラパラになってきたら、取り出した2を加え、ネギも入れて混ぜ合わせる。全体が均一に混ざったら、醤油で味をつけ、仕上げにごま油を加え、香りをつける。
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