「トマト」の和風ふわふわ卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トマトの皮を剥きヘタを取り種を取って縦６等分にする。
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2
卵をボールに割入れ、めんつゆを加えて空気を混ぜ混むイメージで泡が立つくらいまで良く混ぜ、トマトを入れ軽く混ぜ合わせる。
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3
フライパンにごま油を入れ中火で熱したらトマトを入れた卵液を流し込む。
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4
全体を菜箸でかき回しながら半熟になるまで炒めて出来上がり♪大葉をトッピングして召し上がれ♪
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文学トラベラー2023/06/06 20:27
ふわふわした食感で美味しかったです。トマトもよく合いますね。
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