簡単！節約！カレーの残りで作るカレーうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長ネギ 10㌢
- カレーの残り お玉２
- めんつゆ(２倍濃縮) お玉２
- 水 お玉４
- 酒 お玉１
- カレーパウダー 小匙１
- 冷凍さぬきうどん １玉
- 塩分０スティックかつおだし １本(５㌘)
作り方
-
1
長ネギを半分にカットし縦に千切りにする。
-
2
鍋に残ったカレーにめんつゆ、水、酒、カレーパウダー、かつおだしを入れ沸騰させ酒のアルコールを飛ばす。
-
3
千切りにしたネギを入れあくをすくい火を少し弱める。
-
4
冷凍うどんを入れて菜箸などでほぐしたら蓋をして５分程煮て出来上がり♪
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