じゃがいもとキャベツの簡単おかず レシピ・作り方

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まるきちくん
じゃがいもとキャベツは良く合う素材。炒めてみました

材料（4人分）

キャベツ
1/4玉
じゃがいも
１個
豚ひき肉
100g
しょうが
1片
ごま油
大さじ1
塩
ひとつまみ
こしょう
ひとふり
しょうゆ
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは乱切りに電子レンジ600wで2分チン。キャベツはざく切り、しょうがはみじん切りする。フライパンにごま油を入れ中火で、キャベツ、ひき肉、じゃがいも、しょうがをいれ炒める
  2. 2
    ひき肉の色が変わったら鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょう、オイスターソースで味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし

きっかけ

冷蔵庫にあるものでおかずを一品足しました

公開日：2023/03/16
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カテゴリ
キャベツじゃがいも生姜（新生姜）

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まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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