こんにゃく炒めチャプチェ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 糸コンニャクは５センチ長さに切り、にんじんは千切り、しめじは手で割き、ニラと豚バラは3センチ位に切ります
- 2 フライパンにごま油わ入れ中火にかけ、にんじん、しめじ、豚バラを炒め、肉が白くなってきたらニラと糸コンニャクを加えて更にいためる
- 3 にんじんが柔らかくなったらしょうゆ、酒、砂糖、オイスターソースで味付けし、仕上げに一味唐辛子を振りサッと混ぜ合わせます
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