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きのこのマリネレシピ・作り方

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約10分
100円以下

オリーブオイルと酢で作るつくりおきおかずです
牡蠣のような食感で大人向け

材料（4人分）

しめじ: 200g

まいたけ: 200g

しいたけ: 5枚

オリーブオイル: 大さじ1

酢: 大さじ2

コンソメ: 大さじ1

塩: 少々

ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

きのこは小房に分ける。
しいたけは薄切りにする
2

フライパンにオリーブオイルを入れてきのこを炒める
3

しんなりしたら酢とコンソメ、塩、ブラックペッパーを加えて調味する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作って時間をおくとさらに美味しくなります

きっかけ

夕飯の小鉢用に

公開日：2023/01/22

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関連情報

カテゴリ: その他のきのこ

このレシピを作ったユーザ

-しのち- 食べ盛りの子ども3人を持つフルタイムワーママ。とにかく時間が足りない毎日。料理は早い！安い！うまい！を目指してます。節約倶楽部（http://setuyakuclub.com）運営。

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