余ったから揚げと野菜の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンは乱切り、生しいたけは４つに切り、にんじんは薄い半月切りに、玉ねぎは串切りにします。
冷凍保存していたから揚げは解凍しお好みで半分に切ってもそのままでも良いです。
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2
フライパンにごまを入れ中火にかけピーマン、にんじん、玉ねぎ、生しいたけを炒め、野菜に火が通ったらから揚げを加える。
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3
ぽん酢、酒、砂糖、水を加え１分加熱する。
水溶き片栗粉でとろみをつける
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