エビ玉あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
えびに酒と塩こしょう一振りをいれ１０分位置く。
レンジ600wで３０秒かける。
ボールに卵を割り、レンジにかけたえびと冷凍ブロッコリーを加えて混ぜます。
-
2
フライパンにごま油を入れ中火にかけ1を入れさっと混ぜながら火を通す。
皿に盛る -
3
同じフライパンにあんの材料を入れとろみがついたら2にかけて完成
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